2014兩岸茶王爭霸賽在廈門舉行

2017-05-04 15:02:20

 新華社廈門12月21日電(記者張逸之)20至23日,2014兩岸茶王爭霸賽在廈門舉行,來自台灣、武夷山、安溪、廈門、漳州、雲南、汕頭等賽區的共1000多個茶樣將角逐8個大類的兩岸茶王     據主辦方介紹,廈門賽區和各分賽區徵集茶樣總數已突破1000個,兩岸鬥茶品種品類已擴大至8類,即清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等     本屆茶王爭霸賽採用兩岸頂級茶葉專家共同制定的兩岸烏龍茶評審標準進行審評,技術支援單位是國家茶葉品質監督檢驗中心和台灣茶葉改良推廣中心     武夷山茶業同業公會會長劉國英說,台灣的青心烏龍品種源於閩北建甌的矮腳烏龍,兩岸的烏龍茶同根同源,兩岸鬥茶活動為武夷山茶葉產區和台灣產區提供了一個烏龍茶技術交流的平臺     台灣阿里山賽區於12月初選送了78個青心烏龍茶樣來廈門參賽,台灣阿里山茶葉協會會長薛文鎰表示,兩岸鬥茶讓阿里山茶推廣得更快更廣     兩岸鬥茶組委會雲南分會會長、雲南省農業科學院副院長李仁也表示,普洱茶加入兩岸鬥茶這一平臺,將助推普洱茶加工工藝和品質的全面提升     兩岸鬥茶爭霸賽由廈門市茶葉協會、廈門晚報社等主辦,自2011年舉辦以來,